Das Angebot der für eine Plattensäge wird bei MAYER in zwei verschiedene Kategorien unterteilt - für die Bearbeitung von Holz & Kunststoff bzw. Aluminium & Kunststoff. Entsprechende Serienbezeichnungen unterscheiden die beiden Bereiche. Im Bereich Holz & Kunststoff ist ein "PS" kennzeichnend, bei Aluminium & Kunststoff zeigt das Kürzel "AL" den passenden Anwendungsbereich an. Ausgenommen ist hiervon die MAYER "PS2 Z", eine Hochleistungssäge der zweiten Generation.
Beide Kategorien der MAYER Plattensägen verfügen jeweils über vier Modelle, die sich anhand ihrer Funktionen und Größe unterscheiden. Die MAYER Plattensäge mit den geringsten Abmessungen ist die "AL 100" bzw. "PS 80". Beide haben einen Schnittbereich von 3200 bis 4200 Millimetern.
Die Leistungsspitze stellt die PS2 Z dar, welche Schnittlängen jenseits der 5800 Millimeter erlaubt. MAYER verwendet für seine Plattensägen eine eigens programmierte und angepasste Software sowie einen zentralen Steuercomputer mit grafischer Nutzeroberfläche.
Die MAYER "FH2" ist die einzig übrig verbliebene Furnierschneidemaschine im Sortiment der MAYER Sägen. Sie ist flexibel einsetzbar, wurde im Laufe der Zeit immer wieder weiterentwickelt und an das moderne MAYER-Design angepasst. Der mit 1,2 Kilowatt ausgestattete und frequenzgeregelte Hobelmotor verfügt über einen Fügemesserkopf mit 4 Wendemssern. Eine hochpräzise Linearführung sorgt für saubere Schnitte.