Fortuna - Brötchen-Produktionslinie (Kaiser-Rollen-Produktionslinie)

Allgemeine Beschreibung
Automatische Brötchenbacklinie, hergestellt von Fortuna, entwickelt für die Herstellung von Kaiser-Brötchen und ähnlichen Backwaren. Die modulare Linie besteht aus einem Teigteiler, einem Teigrunder, einem Zwischendrucker und einem Förderband, der automatisiertes Teilen, Runden, Gehen und Fördern von Teigstücken mit einem Produktgewicht von bis zu 120 g ermöglicht. Das genaue Modell konnte anhand der verfügbaren Fotos nicht identifiziert werden.

Technische Details
Hersteller: Fortuna
Modell: Nicht sichtbar
Maschinentyp: Automatische Brötchenherstellungslinie
Konfiguration:
  - Teigteiler
  - Teigrunder
  - Zwischenprüfer (vertikaler Kettentyp)
  - Förderbandabschnitte
Produkt: Kaiser-Brötchen und ähnliche
Brötchen Maximales Teiggewicht: Bis zu 120 g
Zustand: Gebraucht

Zustand
Insgesamt in gutem gebrauchten Industriezustand. In der gesamten Leitung sind in der gesamten Leitung mit Edelstahl-Kontaktflächen vorhanden. Der Zwischenprüfer erscheint strukturell vollständig, mit den Teilen von Trenner, Runder und Förderband. Die Komponenten wurden nach dem Demontage für die Lagerung umwickelt. Es sind keine nennenswerten strukturellen Schäden oder starke Korrosion sichtbar, es wird nur normaler Produktionsverschleiß beobachtet. Der Einsatzstatus wurde noch nicht getestet.

Abmessungen (geschätzt)
Länge: 6.500 mm
Breite: 2.200 mm
Höhe: 2.400 mm
Gewicht: ca. 2.500 kg